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福建检验检疫局率先建立出口食品安全监管长效机制

发布时间:2020-03-09 12:22:27 阅读: 来源:金红石钛白粉厂家

近年来,福建检验检疫局先行先试,探索建立了一套出口食品安全风险管理制度,出口食品质量明显提高。2008年辖区经报检出口食品被国外通报不合格27批,比上年下降71.6%;2009年被国外通报10批,又比上年同期大降50%。与此形成鲜明对比的是,在全球金融危机冲击和国际技术性贸易壁垒频出的情况下,辖区食品出口不降反升。上半年共检验检疫出口食品6.64亿美元,同比增长16.70%。近日,出台了,成立了食品安全风险信息管理领导小组,下设动物源性食品、植物源性食品、工业食品等3个专业技术小组,负责食品安全风险信息的筛查、研判和处置,形成了出口食品安全监管的长效机制。

一是风险信息监测制度。指定人员对国内外主要媒体网络、官方网站食品安全信息、境外和总局通报的信息进行收集整理;通过下厂监管、专项检查、调查等,了解进出口食品安全风险信息,尤其是行业潜规则;通过残留监控、专项抽查、出口检测掌握辖区出口食品质量安全状况。

二是风险信息分析制度。每季度统计出口食品检测数据,并进行深入分析,掌握辖区出口食品质量安全发展趋势。

三是风险评估制度。制订风险评估框架,指导各分支机构根据原料安全、加工过程控制、历史检测数据、国外通报和要求等信息,开展辖区出口食品检验检疫风险评估,确定重点检测项目和监测项目。

四是风险预警制度。针对收集发现可能对辖区出口食品造成重要影响的信息,及时向各分支机构、企业发布风险预警信息,指导提前应对。

五是企业信息举报奖励制度。公布了举报电话和网站,出台了,鼓励社会各界举报食品安全风险信息。(福建出入境检验检疫局)

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