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调查称适量吃巧克力助糖尿病治疗【消息】

发布时间:2020-09-16 19:08:52 阅读: 来源:金红石钛白粉厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

我们都知道巧克力是高脂肪、高热量食品,许多人都不喜欢吃。据了解,今年的2月14日“情人节”与中国正月十五元宵节恰巧同一天,节日临近,各大商家也陆续推出了各种巧克力促销活动。元宵节牵手情人节,糖尿病患者还在为了控制血糖止步不前?其实,适量摄入巧克力不仅对血糖影响不大,相反还有益于糖尿病的治疗,让糖尿病患者也能如愿过一个“甜蜜”的元宵!

每天不高于30卡

降血压益心脏

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。

每天100克

增强胰岛素敏感性

美国科学家邀请2000名糖尿病患者参与一项实验,结果发现,定量食用巧克力、浆果,并饮用茶饮的患者,其糖尿病出现进一步发展的风险要小很多。科学家解释称,巧克力、浆果和茶饮中含类黄酮化合物。类黄酮化合物是一种天然的抗氧化剂,能有效帮助糖尿病治疗。健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

代可可脂?坚决SayNo!

巧克力好处多多,然而,对于一些不明就里的消费者而言,你吃的巧克力却极有可能是“伪巧克力”,即以“代可可脂”充当的巧克力。代可可脂与可可脂在口感上非常相近,是可可脂的一种替代品。但是和可可脂属于天然脂肪不同,代可可脂属于反式脂肪酸的一种,反式脂肪酸对人体有潜在的危害,有可能引发代谢异常或心脑血管疾病。我国商务部2006年发布的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》明确规定,凡是代可可脂添加量超过5%的产品,都不能直接标注为“巧克力”,其标注也应改为“代可可脂巧克力”或“代可可脂巧克力风味制品”,然而,巧克力以次充好的现象还是屡现不鲜。

因此,糖尿病患者选购巧克力时,应首先查看巧克力商品的配料表,如果配料表中有“代可可脂”字样,则表示该产品并不是真正意义上的巧克力。黑巧克力种类琳琅满目,各大商家的促销产品也鱼龙混杂,糖尿病患者应仔细查看商品配料表,首选由天然“可可脂”制成的巧克力,其纯度越高越好,白砂糖等的比例则越低越好,建议糖尿病患者选择纯黑巧克力。

(实习编辑:周家文)

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