泾县有什么好吃的特产

泾县位于陕西省西北部，是一个历史悠久的县级市，拥有丰富的自然资源和独特的地方特产。以下是一些泾县的好吃的特产。

泾县山核桃是当地最著名的特产之一。这种核桃肉质饱满、口感酥脆，营养丰富，被誉为“中国坚果之王”。不仅可以直接食用，还可以用来制作各种糕点和糖果，深受人们喜爱。

泾县柿子也是当地的特色水果之一。泾县的柿子味道甜美，肉质细腻，营养丰富。当地还有专门的柿子加工厂，可以将柿子制成各种产品，如蜜饯、果酱等，非常受欢迎。

泾县的蜂蜜是另一种非常受欢迎的特产。当地的蜜蜂采集的蜜糖纯天然，具有独特的香气和口感，被广大消费者喜爱。

泾县的菇类特产也非常丰富。当地气候湿润，适宜蘑菇的生长，而且还有着丰富的山地资源，所以泾县的野生蘑菇非常多样化。人们可以品尝到各种美味的蘑菇，如松茸、牛肝菌等，非常鲜美。

泾县还有很多其他的特色小吃和美食。例如，油泼面是当地非常有名的面食，面条劲道、汤底鲜美，加上浇上的热油，非常美味。泾县还有独特的豆皮、糖扣鸡、泾州宴等特色菜肴，以及各种当地的传统糕点和小吃，如和糕、豆蓉烧饼等，都非常值得一试。

此外，泾县还是一个非常适合农业发展的地区，盛产小麦、玉米、大白菜等农作物，所以当地的农产品也非常优质，如麦香、大白菜干等，都是非常不错的特产。

总之，泾县的好吃的特产非常丰富多样，从山核桃、柿子、蜂蜜到各种蘑菇和当地特色小吃，都值得一试。前往泾县旅行的游客们可以品尝到当地的独特美食，感受这个地区独特的风情。